I årtierne frem til brødproduktionens nedlukning havde Roskilde Fællesbageri løbende investeret i ejendomme rundt om i Roskilde – primært for at bruge dem som brødudsalg. I 1983 blev Roskilde Fællesbageri A/S omdannet til et ejendomsselskab, og man anvendte pengene fra FDB’s opkøb til at renovere og modernisere de forskellige udlejningsejendomme, selskabet ejede. Fra dengang og frem til i dag har selskabets formål været at eje og udleje gode, prisvenlige boliger og forretninger til borgere og erhvervsdrivende i Roskilde.