Historien
Vi blev oprindeligt sat i verden med helt andet formål end at udleje boliger og butikslokaler.
Historien om Roskilde Fællesbageri begynder nemlig allerede i 1891. Det hele startede med en vision om at gøre det muligt for almindelige mennesker i Roskilde og omegn at købe billigt, dagligt brød.
Dyk ned i vores historie herunder.
Tidslinjen
1891
Stiftelsen – det daglige brød
Roskilde Fællesbageri opstod på grund af et forbud mod at eksportere rug ud af Rusland. Forbuddet betød stigende kornpriser i Danmark, hvilket gjorde det svært..Læs mere
1892
Fællesbageriet bygges
Roskilde Fællesbageri købte som en af selskabets første handlinger Kapelsmøllen i Roskilde. Til alt held brændte den gamle og nedslidte mølle ned kort tid efter,..Læs mere
1892
Brødbagningen tager fart
Kort tid efter stiftelsen og byggeriet tog det fart med ansættelsen af medarbejdere til at drive det nye bageri. Der blev ansat bagere og også..Læs mere
1894
Succes med aktieudstedelsen
Fra starten var Roskilde Fællesbageri et aktieselskab. Der blev udstedt aktier til 10 kroner stykket med det formål at sprede ejerskabet og den lokale forankring..Læs mere
1906
Nyt århundrede, nye opgraderinger
De første 10 år i Roskilde Fællesbageri var på mange måder vanskelige. Problemer med vandforsyningen, samt et anstrengt forhold mellem bestyrelse og aktionærer gjorde det..Læs mere
1915
Et socialt ansvar
Ud over stædigt at holde brødpriserne nede så almindelige Roskilde-borgere kunne være med, indførte Roskilde Fællesbageri i starten af det 20. århundrede, at der hver..Læs mere
1926
Fra heste til biler
Brødkuske med hestevogn havde fra bageriets fødsel været en vigtig del af forsyningskæden til de borgere, der boede uden for selve Roskilde By. Moderniseringen betød..Læs mere
1930
Der udvides og moderniseres
Igennem historien har Roskilde Fællesbageris succes flere gange nødvendiggjort en udvidelse af bagerikapaciteten. Første gang var i 1916, hvor et nyt og større bageri blev..Læs mere
1940-1945
Krigens indvirkning
2. Verdenskrig var som for mange andre hård for Roskilde Fællesbageri. Især på grund af manglen på råvarer. Onsdag blev lavet til fast lukkedag, om..Læs mere
1949
Kulminationen
Produktionen og salget af brød var fra starten af 1900-tallet og de næste fem årtier støt stigende. Familierne i Roskilde og omegn købte fast det..Læs mere
1966
75-års jubilæum og endnu en udvidelse
Det gik stærkt med brødsalget i 1960’erne. Godt nok lukkede Fællesbageriets egne brødudsalg, men storkunder som brugsforeningerne, FDB, HB og supermarkederne aftog store mængder brød..Læs mere
1983
Slut med brød
I løbet af 1970’erne og starten af 1980’erne havde landets fællesbagerier trange kår. Konkurrencen var stor, og FDB og de øvrige supermarkedsaktører var med til..Læs mere
1983-?
Nu som ejendomsselskab
I årtierne frem til brødproduktionens nedlukning havde Roskilde Fællesbageri løbende investeret i ejendomme rundt om i Roskilde – primært for at bruge dem som brødudsalg...Læs mere